Agri-Cultura

  • Nutriamo il pianeta!

    Oggi siamo venuti a conoscenza che giorno 10 luglio 2015, all’ ‪EXPO‬ di ‪Milano‬ è stata presentata la VERTICAL FARM, progettata e realizzata da ENEA. Si tratta di un edificio alto quanto un palazzo che andrà costruito all’interno del perimetro urbano delle città o nelle sue immediate vicinanze e stando alle informazioni che abbiamo avuto, […]

  • Il vino naturale, il gatto e la volpe

    Il forte legame con la nostra terra ci ha imposto di stabilirci qui sull’ Etna. L’esigenza era anche quella di vivere una vita più vicina alla Nostra natura, di limitare i contatti diretti con i portatori di kaos, di ridurre al minimo i rapporti con i media. E ci siamo riusciti, pur essendo dei piccoli […]

  • Cosa sono i concimi chimici ?

    I concimi chimici possono essere distinti in categorie secondo gli elementi contenuti ( azotati, potassici, fosfatici ecc. ) e sono generalmente di sintesi. L’ uso di concimi sintetici, oltre ad alterare la composizione del terreno,  causa nei vegetali un aumento esponenziale dei nitrati che una volta assimilati dal nostro organismo vengono ridotti in nitriti causando […]

  • Che cosa è un’ azienda agricola ?

    In un’ azienda agricola i protagonisti sono : la terra, le piante, gli animali e l’ uomo. La terra intesa come “ Madre Terra “, il grembo, una risorsa non rinnovabile che va protetta e preservata. Le piante dalle quali si ottiene un frutto sano per la nostra alimentazione. Gli animali che devono avere un […]

  • Che cosa è l’ azienda agricola oggi ?

    Più o meno i protagonisti sono gli stessi ma con la differenza che l’ uomo esercita un’ azione distruttiva sulla terra, le piante crescono ma con la cultura del tanto e subito. L’ azienda agricola intesa come luogo di moda, mondano ( proprio della società elegante-agghindata e gentile ),la non cultura.

  • Che cosa è l’ humus ?

    Tutti gli organismi viventi nel terreno ed i residui di piante e animali costituiscono la sostanza organica del terreno che ne rappresenta la parte più attiva. Questo materiale soggiace ad una lenta ma continua trasformazione da parte di microrganismi con produzione finale di sostanze del tutto diverse dal materiale di partenza e talmente complessa da […]

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